Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Ταμπουλέ Σαλάτα ή αλλιώς Σαλάτα με Πλιγούρι

ΔημοσιεύτηκεΤετ. 12 Φεβ. 2020

Ταμπουλέ σαλάτα ή αλλιώς σαλάτα με πλιγούρι. 

Ταμπουλέ

Πλιγούρι, για όσους δεν γνωρίζουν, είναι οι θρυματισμένοι και προψημένοι κόκκοι  σταριού. Είναι ένα τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας και χρησιμοποιείται από τους αρχαίους χρόνους. 

 

 

Υλικά : 

150 γρ. Πλιγούρι
1 μεγάλη ντομάτα
1 αγγούρι
1 κρεμμύδι ξερό
2 - 3 κρεμμυδάκια φρέσκα
Τουρσί 
Μαϊντανό
Δυόσμο
Λίγο λεμόνι
Κρέμα βαλσάμικου ρόδι ή σύκο
Αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο. 

 

Εκτέλεση: 

Βάζουμε το πλιγούρι  σε μπολ με ένα ποτήρι νερό και το αφήνουμε 1 - 2 ώρες να φουσκώσει. 

Πλιγουρι

Μουλιαζω

Ντοματα

Αγγουρι

Μαϊντανο

Λαδι

Αλατι

Πιπερι

Ανακατεμα

Δυοσμο

Βαλσαμικο

Όταν έρθει η ώρα να ετοιμάσουμε τη σαλάτα μας, πλένουμε και ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά μας, ανακατεύουμε ευλαβικά, δοκιμάζουμε για την οξύτητα και αφήνουμε τη σαλατούλα μας για λίγη ώρα στο ψυγείο πριν  την σερβίρουμε ώστε να αναμειχθούν όλα της τα υγρά και τα  αρώματα !!! 

Σερβιρω

Απολαύστε την μόνη σαν ελαφρύ πιάτο ή συνοδέψτε κάθε άλλο σας γεύμα!!! 
Εύκολη, γρήγορη, υγιεινή!!! 

Καλή όρεξη!!!

 

Ετικέτες

#Light #Μικρογεύματα #Σαλάτες #Ταμπουλέ #Πλιγούρι #Λαχανικά

ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΟ

Το περιεχόμενο αυτού του πεδίου παραμένει ιδιωτικό και δε θα εμφανίζεται δημόσια.

HTML με περιορισμούς

  • Επιτρεπόμενες ετικέτες HTML: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Αυτόματες αλλαγές γραμμών και παραγράφων.
  • Οι διευθύνσεις ιστοσελίδων και οι διευθύνσεις email μετετρέπονται σε συνδέσμους αυτόματα.