Σοκολατάκια “βραχάκια” , με corn flakes, καρύδια και άρωμα πορτοκάλι!!!!
Ιδανικό για τις βραδινές λιγούρες, υγιεινό και light!!!!
Υλικά:
300 – 400 γρ.Κουβερτούρα
1 κουτ. γλ.ηλιέλαιο
150 γρ. Corn Flakes ολικής άλεσης
50 – 60 γρ. Ξηρό καρπό της αρεσκείας σας ( εγώ έβαλα καρύδι )
Ξύσμα πορτοκαλιού
Εκτέλεση:
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπαιν-μαρι.
Ακολούθως, ρίχνουμε το ηλιέλαιο για να ‘γυαλίσει’ η σοκολάτα μας.
Προσθέτουμε τα ελαφρώς θρυμματισμένα Corn flakes,
κατόπιν, τον ξηρό καρπό που έχουμε επιλέξει,
και το ξύσμα πορτοκαλιού.
Ανακατεύουμε ανάλαφρα το μείγμα μας.
Σε ταψάκι, στρώνουμε μια λαδόκολλα και εκεί, με τη βοήθεια δυο κουταλιών, αφήνουμε ίσες ποσότητες ανομοιόμορφης μάζας από το μείγμα μας. ( Γι’αυτό έχουν κ την ονομασία ‘βραχάκια’ ).
Αφήνουμε τα σοκολατάκια μας να σταθεροποιηθούν για περίπου 1 ώρα, και είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε.
Απολαύστε ελεύθερα!!!
Δεν περιέχουν ΚΑΘΟΛΟΥ ζάχαρη!!!!!
Καλή όρεξη !!!
