Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Ψαρονέφρι με Κρέμα Γάλακτος και Ουϊσκι

Δημοσιεύτηκε
Ψαρονέφρι με Κρέμα Γάλακτος και Ουϊσκι - Tenderloin with Cream and Whiskey

Ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος και ουίσκι

 

Ψαρονέφρι

 

 

Υλικά:

Ψαρονέφρι σε λεπτά φιλετάκια 
1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο
Κρέμα γάλακτος 
Μπέικον καπνιστό σε λωρίδες
Ουίσκι ( περίπου 5 κουτ. σούπας ) 
Λάδι, αλάτι, πιπέρι 

 

Εκτέλεση : 

Σε πλατύ τηγάνι σοτάρουμε τα φιλετάκια μας και από τις δυο πλευρές (προσέχουμε να μην τα στεγνώσουμε) και τα αλατοπιπερώνουμε.  

Σοταρω

Στο μεταξύ, ψιλοκόβουμε το μπέικον κ το κρεμμύδι μας και τα προσθέτουμε και αυτά στο τηγάνι μαζί με τα φιλετάκια να σοταριστούν μαζί. 

Μπεϊκον

Κρεμμυδι

Κρεμμυδι στο τηγανι

Μπεικον στο τηγανι

'Σβήνουμε' με το ουίσκι. 

Ουισκι

Περιμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος. 

 

Κρεμα γαλακτος

Αφήνουμε τη σάλτσα μας να δέσει και... έτοιμο!!!  

Βρασιμο

Συνοδεύουμε το πιάτο μας με πατάτες τηγανητές ή πιλάφι. 

Σερβιρω

 

Καλή όρεξη!!!

 

Ετικέτες

#Κρεατικά #Κρέμα_Γάλακτος #Ουϊσκι

ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΟ

Το περιεχόμενο αυτού του πεδίου παραμένει ιδιωτικό και δε θα εμφανίζεται δημόσια.

HTML με περιορισμούς

  • Επιτρεπόμενες ετικέτες HTML: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Αυτόματες αλλαγές γραμμών και παραγράφων.
  • Οι διευθύνσεις ιστοσελίδων και οι διευθύνσεις email μετετρέπονται σε συνδέσμους αυτόματα.