Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Κανελόνια γεμιστά με κοτόπουλο και τυρί ricotta.

Δημοσιεύτηκε
Κανελόνια γεμιστά με κοτόπουλο και τυρί ricotta.
Κανελόνια γεμιστά με κοτόπουλο και τυρί ricotta.
Ένα φαγητό, σκέτο όνειρο!!! 👌

Υλικά: 
1 πακέτο κανελόνια
1 κρεμμύδι 
1 σκ. σκόρδο 
2 φιλέτα κοτόπουλο 
1 πιπεριά χρωματιστή 
2 συσκ. Τυρί Riccota (τυρί κρέμα) 
3 κουτ. σούπας τριμμένη παρμεζάνα 
Σάλτσα ντομάτας
Λίγο λευκό κρασί
Αλάτι, πιπέρι, λάδι, θυμάρι 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 
Ψιλοκόβουμε και σωτάρουμε τα λαχανικά μας σε τηγάνι πλατύ, μαζί με το κοτόπουλο για 4-5 λεπτά.

Σκορδο

Κρεμμυδι

Πιπερια

Κοτοπουλο
Αλατοπιπερώνουμε κ σβήνουμε με κρασί.   

Αλατι

Πιπερι

Κρασι
Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να 'πέσει' λίγο η θερμοκρασία του. 

Ricotta
Σε βαθύ μπολ, προσθέτουμε τη Ricotta και την παρμεζάνα και ανακατεύουμε. 

Ανακατεμα α

Παρμεζανα

Χρησιμοποιούμε σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε ένα - ένα τα κανελόνια μας κ τα απλώνουμε σε ταψί.

Σακουλα

Γεμιζουμε
Σκεπάζουμε με σάλτσα ντομάτας, προσθέτουμε λίγο νεράκι, λίγο λάδι, θυμάρι και ακόμα λίγη παρμεζάνα τριμμένη.

Σαλτσα ντοματας

Θυμαρι

Παρμεζανα

Ψησιμο α

Ψησιμο β

Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 30' στους 170 -180 'C.

Κατόπιν, ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε λίγο ακόμα να ροδίσει.

Σερβιρω

Και......Καλή όρεξη!!!

 

Ετικέτες

#Ζυμαρικά #Ricotta #Κανελονια #Κοτόπουλο

ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΟ

Το περιεχόμενο αυτού του πεδίου παραμένει ιδιωτικό και δε θα εμφανίζεται δημόσια.

HTML με περιορισμούς

  • Επιτρεπόμενες ετικέτες HTML: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Αυτόματες αλλαγές γραμμών και παραγράφων.
  • Οι διευθύνσεις ιστοσελίδων και οι διευθύνσεις email μετετρέπονται σε συνδέσμους αυτόματα.