French Toast κανείς???
Αν βαρεθήκατε την κλασσική εκδοχή του τοστ σας για brunch… φτιάξτε το!!!
Νόστιμο, γρήγορο και χορταστικό !!!
Υλικά:
2 φέτες ψωμί για τοστ της προτίμησής σας ( λευκό ή ολικής κλπ)
1 φέτα τυρί για τοστ ( γκούντα, ένταμ, κασέρι κλπ)
Γαλοπούλα καπνιστή (προαιρετικά)
Καλό βούτυρο για το άλειμμα
1 αυγό
Λίγο γάλα ( φρέσκο ή εβαπορέ, ή αμυγδάλου)
Λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι.
Μέλι (προαιρετικά) για το σερβίρισμα!!!
Εκτέλεση:
Αλείψτε 2 φέτες για τοστ με βούτυρο καλής ποιότητας
Γεμίστε ενδιάμεσα με τυρί και γαλοπούλα.
Σε ένα πιάτο, χτυπήστε-αναμείξτε ένα αυγό με λίγο γάλα της αρεσκείας σας, αλάτι κ πιπέρι.
Στο μεταξύ, ψήστε το τοστ σας μέσα σε ένα τηγανάκι, πιέζοντας ελαφρά με μία σπάτουλα ώστε να λιώσει το τυράκι.
Μόλις ροδίσει, βουτήξτε το μέσα στο μείγμα με το αυγό κ το γάλα.
Ψήστε το ξανά στο τηγανάκι!!!
Έτοιμο να το απολαύσετε!!! Αν θέλετε, σερβίρετέ το με λίγο μέλι, απογειώνει την γεύση του!!!
Και…. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!
