Μείωση έως και 40% καταγράφεται στην τιμή παραγωγού για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σύμφωνα με τα τελευταία δεδομένα της αγοράς, αν και τις τελευταίες ημέρες φαίνεται να υπάρχει μία ανάκαμψη που κάνει τους παραγωγούς να αισιοδοξούν.
Γενικά πάντως, μετά την περσινή μικρή συγκομιδή και τις πληθωριστικές πιέσεις, που ανέβασαν την τιμή του ελαιολάδου στα 9,5 ευρώ το κιλό, η τρέχουσα περίοδος χαρακτηρίζεται από σταδιακή αποκλιμάκωση τιμών.
Αυξημένη παραγωγή και παγκόσμια υπερεπάρκεια
Η παραγωγή ελαιολάδου παρουσιάζει σημαντική άνοδο, με την Ελλάδα να προβλέπεται να φτάσει φέτος τους 250.000 τόνους, διπλάσια ποσότητα από την περσινή. Παρόμοια αύξηση παρατηρείται και σε άλλες χώρες, όπως η Ισπανία, που εκτιμάται ότι θα παράγει 1,5 εκατομμύρια τόνους, ενώ η Πορτογαλία θα φτάσει τους 180.000 τόνους.
Παράλληλα, χώρες εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως η Τουρκία και η Τυνησία, αναμένουν ιστορικά υψηλές παραγωγές, επιτείνοντας την υπερεπάρκεια ελαιολάδου στην παγκόσμια αγορά.
Μείωση κατανάλωσης
Η υψηλή τιμή της προηγούμενης περιόδου είχε σοβαρές επιπτώσεις στην κατανάλωση. Σύμφωνα με εκτιμήσεις της αγοράς, σχεδόν 4 στους 10 καταναλωτές στράφηκαν σε άλλα λάδια για την κάλυψη των αναγκών τους.
Η μειωμένη κατανάλωση, σε συνδυασμό με την αυξημένη παραγωγή, ασκεί πρόσθετες πιέσεις στις τιμές.
Δεύτερη θέση στην Ε.Ε. για την Ελλάδα
Η χώρα μας αναμένεται να κατακτήσει τη δεύτερη θέση στην Ευρωπαϊκή Ένωση ως προς τον όγκο παραγωγής ελαιολάδου, ξεπερνώντας την Ιταλία.
Ωστόσο, η φετινή συγκομιδή συνοδεύεται από ποιοτικές προκλήσεις, κυρίως σε επίπεδο γεύσης, λόγω των ακραίων κλιματικών συνθηκών.
Ανάγκη στήριξης των παραγωγών
Άνθρωποι του κλάδου επισημαίνουν πως η εμμονή με τη χαμηλή τιμή στο ράφι παραβλέπει την ανάγκη στήριξης των παραγωγών.
Όπως τονίζουν «δεν μπορούμε να πληρώνουμε το λάδι όσο έναν καφέ», διότι αν η παραγωγή δεν είναι βιώσιμη, το μέλλον του ελαιολάδου κινδυνεύει.
