Coleslaw με …μήλα !!!
Δοκιμάστε το και θυμηθείτε με!!!
Μια υπέροχη δροσερή σαλάτα που τρώγεται κ σαν ελαφρύ βραδινό πιάτο !!!
Υλικά:
1 μήλο πράσινο στον τρίφτη λαχανικών
1 μήλο κόκκινο στον τρίφτη λαχανικών
2 – 3 καρότα στον τρίφτη λαχανικών
2 κ.σ. μαγιονέζα
1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
Κρέμα βαλσάμικο με ρόδι
Αλάτι – πιπέρι
Λιγο μέλι
Και λίγη φέτα χοντροτριμμένη
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα μας και τα καρότα στον τρίφτη λαχανικών .
Προσθέτουμε την μαγιονέζα, το γιαούρτι, αλάτι και πιπέρι.
Ακολούθως, το βαλσάμικο και το μέλι…
Τέλος, θρυμματίζουμε κ προσθέτουμε με το χέρι μας την φέτα.
Ανακατεύουμε και… απολαμβάνουμε!!!
Καλή όρεξη!!!
