Για δεύτερη χρονιά η Πρεσβεία της Γαλλίας στην Ελλάδα και το Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος διοργανώνουν μια εβδομάδα γαλλικής γαστρονομίας από τις 16 έως τις 21 Μαρτίου 2025 με σκοπό να αναδείξουν και να ενισχύσουν τους γαστρονομικούς και πολιτιστικούς δεσμούς ανάμεσα στη Γαλλία και την Ελλάδα.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει σεμινάρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, γευσιγνωσία και οινογνωσία προϊόντων από κάθε περιοχή της Γαλλίας, φιλανθρωπικές εκδηλώσεις, προβολές ταινιών και γαστρονομικές βραδιές που διοργανώνονται σε διάφορα σημεία της Αθήνας.
Εννέα βραβευμένοι σεφ από τη Γαλλία θα επισκεφτούν την Αθήνα (εκ των οποίων ένας βραβευμένος με αστέρι Michelin) για να μοιραστούν τις μαγειρικές τεχνικές και την τεχνογνωσία τους με το ελληνικό κοινό. Δεν θα είναι οι μόνοι πρωταγωνιστές, αφού στο πλάι τους θα μαγειρέψουν 19 καταξιωμένοι Έλληνες και Γάλλοι σεφ που ζουν στην Ελλάδα, τονίζοντας τη σημασία της πολιτιστικής ανταλλαγής μεταξύ των δύο κουζινών.
Την καθοδήγηση θα δίνει ο σεφ της Πρεσβείας, Jean-Marie Hoffmann, ο οποίος με τις δράσεις του φροντίζει να μας μαθαίνει τα μυστικά της γαλλικής κουλτούρας γύρω από το φαγητό.
Μεταξύ των εκδηλώσεων που θα πραγματοποιηθούν σε διάφορες πόλεις ξεχωρίζουν το masterclass για μαθητές δημοτικών σχολείων της Μυτιλήνης με θέμα «Σοκολάτα και Λάδι», το διάστημα 17-24 Μαρτίου, η γιορτή κρέπας, στη μεσαιωνική πόλη της Ρόδου, την Δευτέρα 17 Μαρτίου και η βραδιά με κις λορέν, μπριός, κέικ, τάρτες και κρέπες σοκολάτας στο Ναύπλιο, την Τετάρτη 19 Μαρτίου.
Εκδηλώσεις εκτός Αθηνών
Ναύπλιο, 19/03/2025
21:00│ Café-restaurant “BOUTIQUE “
Μια βραδιά για να γευθείτε Κις λορέν, μπριός, κέικ, τάρτες και κρέπες σοκολάτας
