Αυτό που συμβαίνει με το ελαιόλαδο δεν έχει προηγούμενο, καθώς η τιμή στο χύμα ελαιόλαδο είναι στα 150-170 ευρώ ο τενεκές, από 60-80 ευρώ που ήταν μέχρι πριν από δύο χρόνια.
Στη λιανική η τιμή έχει «κλειδώσει» τα χαμηλά της στα 10 ευρώ το λίτρο, αλλά αυτό είναι μάλλον το καλό σενάριο για τη συνέχεια.
Με τη ζήτηση να παραμένει σταθερή οι τιμές αναμένεται να διπλασιαστούν για έναν πολύ απλό λόγο. Μειώνεται ραγδαία η παραγωγή ελαιολάδου, από 340.000 τόνους στους 170.000. Αυτό σημαίνει πως η τιμή του λίτρου από τα 10 ευρώ θα φτάσει τα 20 ή και 25 ευρώ.
Την ίδια ώρα καλπάζουν και τα εργατικά σε πρωτοφανή επίπεδα και αυτό το κόστος θα περάσει στην τελική τιμή.
Πόσο ακρίβυνε το ελαιόλαδο
Η αύξηση στην τιμή του ελαιόλαδου φαίνεται στον καλπασμό της τιμής που μέσα σε λίγους μήνες πολλαπλασιάστηκε.
- Ελαιόλαδο 4 λίτρα: 18.90€ το 2022, 56.76€ το 2023
- 1 λίτρο (εξευγενισμένα και παρθένα): 5.18€ το 2022, 12.50€ το 2023
- 5 λίτρα εξαιρετικά παρθένο: 39.95€ το 2022, 79.45€ το 2023
Το ελαιόλαδο της ίδιας εταιρείας έχει 10,45 ευρώ στην Ελβετία και 13,98 ευρώ στην Ελλάδα.