Στη δημιουργία θερμοκηπίου καλλιέργειας ενός εξωτικού φρούτου, του dragon fruit, το οποίο ωστόσο ευδοκιμεί στην περιοχή της Καλαμάτας λόγω κλίματος και υψηλών θερμοκρασιών, προχώρησε ο Κωνσταντίνος Κλώνος, οικονομολόγος, καθώς ξεκίνησε ως συλλέκτης διαφόρων ποικιλιών του συγκεκριμένου φυτού και στη συνέχεια αποφάσισε να ασχοληθεί επαγγελματικά µε την καλλιέργειά του.
Ο ίδιος αναφέρει στην εφημερίδα Agrenda ότι προχώρησε αρχικά στο στήσιμο ενός θερμοκηπίου µε μητρικά φυτά λίγο έξω από την πόλη της Πελοποννήσου, στην ευρύτερη περιοχή του αεροδρομίου της Καλαμάτας, µε σκοπό την αναπαραγωγή διαφορετικών ποικιλιών και υβριδίων, τα οποία στη συνέχεια φυτεύονται στο χωράφι, αναπτύσσοντας το συγκεκριμένο είδος καλλιέργειας.
Όπως αναφέρει το agronews.gr, οι κύριες ποικιλίες που αξιοποιούνται για εμπορική εκμετάλλευση είναι το Hylocereus Undatus και το Hylocereus Guatamalensis. Η απόδοση στις συγκεκριμένες ποικιλίες σύμφωνα µε τον παραγωγό ανέρχεται σε περίπου 5 τόνους ανά στρέµµα. Πρόκειται για ένα είδος επιθετικού κάκτου µε περιορισμένες ανάγκες άρδευσης, το οποίο ενδείκνυται και για συγκαλλιέργεια µε δέντρα. «Αυτή τη στιγμή εξετάζω το ενδεχόμενο της συγκαλλιέργειας µε δέντρα όπως είναι οι πορτοκαλιές. Έτσι, σε ένα κτήμα που έχει μείνει αναξιοποίητο, θα µπορούσε κάποιος παραγωγός να συγκαλλιεργήσει µε άλλες φυτεύσεις όπως τα δενδρώδη».
Ο ίδιος επισηµαίνει ότι σε περίπου 1 στρέµµα µπορούν να φιλοξενηθούν έως και 900 ρίζες σε πυκνή γραµµική φύτευση για τις δύο προαναφερόµενες φυτικές ποικιλίες. «Σε κάθε περίπτωση η πυκνή φύτευση απαιτεί εντατικότερη περιποίηση και συχνό κλάδεµα. Εποµένως θα µπορούσε κάποιος να δηµιουργήσει µεγαλύτερες αποστάσεις φύτευσης µεταξύ των ριζών της καλλιέργειας µε δυνατότητα φύτευσης των 900 φυτών ακόµα και στα δύο στρέµµατα, περιορίζοντας ωστόσο τις αποδόσεις. Η καρποφορία του πραγµατοποιείται έως και τέσσερις φορές ανά έτος. Η πρώτη σοδειά έρχεται περίπου στο τέλος Ιουνίου, ακολουθεί δεύτερη συγκοµιδή τον Αύγουστο, µία τρίτη περί τα τέλη Σεπτεµβρίου καθώς και µία ακόµη που µπορεί να αποδώσει το φυτό τον Νοέµβριο ή και στα µέσα ∆εκεµβρίου. Η συγκεκριµένη συνθήκη συντελείται ιδανικά σε περιοχές µε ζεστό κλίµα όπως η Νότια Ελλάδα, η Κρήτη, η Ρόδος. Επίσης η θερµοκηπιακή καλλιέργεια θα µπορούσε να αποτελέσει λύση για περιοχές µε ψυχρότερο κλίµα στην Ελλάδα. Το φυτό από τη στιγµή της φύτευσής του αποδίδει καρπούς σε περίπου 18 µήνες».
Το ζήτηµα που ενδέχεται να αντιµετωπίσει η συγκεκριµένη κατά τ’ άλλα ανθεκτική καλλιέργεια, είναι οι έντονες βροχοπτώσεις που θα µπορούσαν να προκαλέσουν φαινόµενα µυκητιάσεων στο φυτό. «Ορισµένοι επιλέγουν να καλλιεργήσουν σε διχτυοκήπια, ωστόσο ο χρυσός κανόνας αποτελεί πάντοτε συνάρτηση που προκύπτει από την τοποθεσία και το κλίµα µίας περιοχής».
Η τιµή που δίνει το dragon fruit σε χονδρική πώληση χύµα προϊόντος στη λαχαναγορά ανέρχεται σε περίπου 5 ευρώ ανά κιλό. Σε περίπτωση απευθείας διανοµής στα σηµεία πώλησης σε δισκάκι, η τιµή µπορεί να φτάσει ακόµα και τα 9 ευρώ το κιλό, όπως αναφέρει ο Κ. Κλώνος. Κατ’ επέκταση η µέση τιµή λιανικής πώλησης στην αγορά αγγίζει τα 15 ευρώ το κιλό, ενώ υφίστανται και εξεζητηµένες περιπτώσεις που αγγίζει τα 25 ευρώ για εισαγόµενα κυρίως φρούτα.
