Αύξηση 26% στην τιμή του «πιτόγυρου» και 18% στο χοιρινό καλαμάκι, βλέπει ο Σπύρος Μπαϊρακτάρης, ο γνωστός επιχειρηματίας της εστίασης που διατηρεί τη ομώνυμη ταβέρνα στο Μοναστηράκι.
Για το σουβλάκι με πίτα, το λεγόμενο «πιτόγυρο», η τιμή από τα 2,30 ευρώ αναμένεται να σκαρφαλώσει στα 2,90 ευρώ.
Το χοιρινό καλαμάκι από 1,60 ευρώ θα κοστίζει στο 1,90 ευρώ.
Μιλώντας στον Σκάϊ, ο κ. Μπαϊρακτάρης ανέφερε πως ήδη έχουν υπάρξει ανατιμήσεις στα σουβλάκια, όπως και σε άλλα προϊόντα που διατίθεται μέσω των εστιατορίων.
«Γνωρίζουμε ότι σε κάθε ανατίμηση ο πελάτης δυσανασχετεί αλλά θα κάνουμε ό,τι μπορούμε για να την αντιμετωπίσουμε», είπε.
Δείτε το βίντεο:
