Σπιτικά σοκολατάκια Ferrero….γιατί οι γιορτές ξεκίνησαν και γιατί… ΜΠΟΡΟΥΜΕ!!!!
Υλικά:
150 γρ. Φουντούκια
200 γρ. Nutella
2 συσκ.γκοφρέτα με γεύση κακάο.
3 σοκολάτες γάλακτος
Εκτέλεση:
Ζυγίζουμε 150 γρ. Φουντούκια.
Προθερμαίνουνε τον φούρνο μας στους 170 βαθμούς, στρώνουμε τα φουντούκια σε λαδόκολλα μέσα σε ένα ταψί και τα ψήνουμε για περίπου 10′ ίσα -ίσα να ροδίσουν.
Μόλις ψηθούν, τα αφήνουμε να κρυώσουν και κρατάμε 25 ολόκληρα φουντούκια και τα υπόλοιπα τα αλέθουμε στο multi.
Αλέθουμε επίσης στο multi και τις γκοφρέτες και ανακατεύουμε τα δυο αυτά υλικά μαζί.
Προσθέτουμε εκεί κ τη nutella και ανακατεύουμε καλά αυτό το μείγμα. Το βάζουμε στο ψυγείο για 15′ να σφίξει.
Μόλις είναι έτοιμο, λιώνουμε την σοκολάτα γάλακτος σε μπαίν μαρί,
πλάθουμε μπαλίτσες βάζοντας από ένα ολόκληρο φουντούκι στο κέντρο του,
το κυλάμε μέσα στο μείγμα με το τριμμένο φουντούκι κ την γκοφρέτα και ακολούθως στην λιωμένη σοκολάτα.
Στραγγίζουμε με ένα πηρούνι και τα ακουμπάμε ένα- ένα πάνω σε λαδόκολλα.
Μόλις τελειώσουμε με όλα τα σοκολατάκια μας, τα ξαναβάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν κ να σφίξουν.
Τέλος, τα τοποθετούμε πάνω σε χαρτάκια για σερβίρισμα.
Ένα γλύκισμα για όλους όσους θέλετε να … κακομάθετε!!!
Καλή όρεξη και καλές γιορτές !!!
